Soluciones LECO para Análisis de Aromas
Encontrar las causas del mal sabor es más fácil que nunca con la tecnología LECO GC-MS. Cuantifique y cribe las muestras con una sola inyección utilizando la espectrometría de masas de tiempo de vuelo de cromatografía de gases bidimensional LECO (GC×GC TOFMS).
Catalogue fragancias naturales; desentrañe y clasifique aceites esenciales complejos. Identifique manchas y sabores desagradables para mejorar la calidad y la rentabilidad. Vea ejemplos específicos con nuestras notas de aplicaciones y seminarios web para aprender cómo la tecnología GC y GC×GC de LECO puede potenciar su laboratorio u obtener información detallada sobre los instrumentos de LECO para análisis sensorial, de aroma y de fragancias.
A continuación, encontrará un compendio de contenidos según el análisis de aromas. Para algunos contenidos, le rogamos que envíe nuestro formulario. Tras rellenarlo una vez, tendrá acceso a todos los archivos.
Product portfolio
PEGASUS® BT GC-TOFMS and PEGASUS® BT 4D GC×GC-TOFMS
La confiabilidad y durabilidad comprobadas de nuestra marca Pegasus en una conveniente unidad de sobremesa le brinda más tiempo de actividad, datos químicos mejorados y un aumento en la productividad y la eficiencia generales.
Eventos Recientes / Presentaciones Bajo Demanda
► "Webinar sobre soluciones de flujo de trabajo GC-MS mejoradas"
Descubra cómo se combinan los instrumentos más avanzados y las soluciones de software para mejorar sus aplicaciones de cromatografía de gases unidimensionales y bidimensionales (GC-MS y GC×GC-MS).
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► "Primer taller europeo del vino de LECO"
Vea las distintas presentaciones de los expertos sobre GC-TOF-MS / GC×GC-TOF-MS para los análisis del vino y aprenda cómo la GC-MS puede mejorar sus análisis diarios.
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► "Desafíos y Soluciones en el Perfilado de Aromas (MDCW 2022)"
¿Te perdiste el seminario web de LECO durante MDCW 2022?
La presentación de Lena M. Dubois en la que debatió soluciones a los desafíos que surgen en…
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► "Hacia unos alimentos vegetarianos con mejor sabor"
Hans-Gerd Janssen (Unilever) y Ed Rosing (Universidad de Wageningen) analizan la interpretación de datos GC×GC-MS no dirigidos para el avance..
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► "Comprensión de los sabores y malos olores de los alimentos"
El uso de cromatografía de gases-olfatometría (GC-O) puede ayudar a identificar compuestos de olor activos en mezclas complejas. Pero, ¿qué pasa si GC-O…
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► "Análisis de ingredientes de sabor a través de GCMS"
La dra. Marlene Moskowitz, química analítica en McCormick, analiza cómo sus laboratorios aprovechan la cromatografía de gases…
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Biblioteca y Publicaciones de Análisis de Aromas
Learn more about our solutions for aroma analysis and read our Application Notes. In the following, you are going to find a content compendium. We kindly ask you to submit our form. Afterwards you‘ll get access to all the files.
Application Notes
PEGASUS® BT GC-TOFMS
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- Pairing Olfactory Detection with GC-MS to Clarify Identification of Isomers
- Characterization and Comparison of Whiskey Aroma Profiles with GC-TOFMS and Sync
- Differentiation of Baijiu Spirits
- Analysis of Citrus Essential Oils
- Comparison of Traditional Chardonnay and Buttery Chardonnay
- Sensitive Analysis of Tea Tree Essential Oil
- Brewery Process Monitoring
- Essential Oil Characterization
- Perfil de aroma químico de la barra de chocolate oscuro
- Track Aging of an American IPA Beer at Different Storage Temperatures
- Monitoring of Furan Derivates and Key Aroma Species Simultaneously in Coffee and Coffee Substitutes
Application Notes
PEGASUS® BT 4D GC×GC-TOFMS
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- Statistical Differentiation of Baijiu Spirits Using SPME-GC×GC-TOFMS and ChromaTOF® Tile Software
- Workflow for the Assessment of Key Aroma Compounds of Pumpernickel Bread Variations
- Comprehensive Evaluation of Scotch Whisky Aroma Profiles Using SPME-GC×GC-TOFMS
- Pesto Aroma Profile SPME
- Pesto ChromaTOF Tile SPME
- Frankincense and Myrrh: Visual Characterization and Comparison of Essential Oils
- Caracterización del aceite esencial de citronela
- Caracterización y diferenciación del nivel de tostado del café
- Diferenciación de Perfiles de Aroma de Miel
- Improved Characterization and Differentiation of Perfume Samples
- Differentiating Original-Brand and Imitation Perfumes with GCxGC-TOFMS and ChromaTOF Tile
eFoodLab Article | New Dimensions in Beverage Characterisation
In this issue, eFoodLab published an interview with Dr. Geraint (Taff) Morgan of the Applied Science & Technology Group at The Open University, UK, who discussed his team's activities as part of their impact agenda to develop and deploy novel analytical solutions for beverage products within the industry.
eFoodLab Article | Trends and Patterns in the Alcoholic Beverage Industry
eFoodLab spoke to some key players to investigate current trends and patterns of work in the sector and valuable insights were provided by "In The Welsh Wind", a distilled spirits company forging new and alternative approaches to produce authentic and sustainable Welsh Whiskey, "He Stringer Flavours", a flavour and fragrance company innovating flavour formulations to provide brands and consumers with increased choice and quality.
eFoodLab Article | Innovative Beer crafted from unsold bread
eFoodLab is talking about 'Cacciatori di Briciole' beer, exploring its aromatic intricacies through advanced gas chromatography techniques, a testament to sustainable brewing innovation.
Cartera de instrumentos adicionales
Navegue por nuestra línea de productos analíticos científicos de análisis sensorial, de aroma y de fragancias para encontrar el instrumento adecuado para sus fines específicos.
El QuadJet™ SD de LECO es la solución ideal para las muestras que llegan a su laboratorio. Mediante la combinación de la sensibilidad de la detección de ionización de llama (FID) con la mayor resolución cromatográfica de la completa cromatografía de gases bidimensional (GCxGC), el QuadJet SD ofrece una mejor medición de los componentes reales de la muestra que un análisis GC directo. Ningún otro sistema disponible en el mercado puede ofrecer la misma reducción de ruido y error que el QuadJet SD.
Disponible exclusivamente en LECO, nuestro inyector automático L-PAL3 ofrece una mayor capacidad de vial, inyecciones de GC sin discriminación (inyecciones ultrarrápidas), un intercambio automático de herramientas para cambiar entre los tipos de inyectores (líquido, vapor sobrenadante [Headspace] o SPME), arrastre minimizado y detección de fondo de vial para evitar inyecciones erróneas.
La forma más sencilla de hacer que GC × GC forme parte de su análisis diario
Simply GC × GC de LECO es una herramienta gratuita diseñada para guiarle a través de las fases de creación de un método GC × GC optimizado para sus muestras complejas. Cree un método GC × GC desde cero o convierta un método 1D existente a GC × GC.
Modulador de flujo GC×GC
Nuestro innovador modulador de flujo FLUX GC × GC fue diseñado con un objetivo en mente: hacer que GC × GC sea más rutinario, accesible y más fácil para usted.
La modulación térmica ofrece el rendimiento más alto de cualquier modulador disponible para GCxGC. Otros tipos de moduladores térmicos o basados en válvulas no proporcionan la solidez, la fiabilidad y el rendimiento del modulador GCxGC de LECO.
Fuente de ionización para espectrometría de masas por cromatografía de gases
El innovador Multi-Mode Source™ (MMS™) coge todas las ventajas de los tres modos de ionización más comunes: Ionización de Electrones (IE), Ionización Química Positiva (IQP) y la Ionización Química Negativa (IQN), y las combina en una única fuente de fácil uso. No más cambios de hardware, no más temas de alineación.
con el MMS, cambiar los modos de ionización es tan fácil como presionar un botón.
Desarrollado exclusivamente por LECO, ChromaTOF® está especialmente diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales de un laboratorio actual, mediante el procesado y análisis de grandes cantidades de datos que se adquieren con nuestros instrumentos de tiempo de vuelo.
Desarrollado exclusivamente por LECO, ChromaTOF® está especialmente diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales de un laboratorio actual, mediante el procesado y análisis de grandes cantidades de datos que se adquieren con nuestros instrumentos de tiempo de vuelo.
Lleve el poder de la masa precisa y la confianza a sus problemas de identificación
El sistema de clasificación de identificación (IGS) de LECO facilita la revisión de datos al permitir a los usuarios ver, justificar, tener confianza e informar rápidamente sobre qué sustancias químicas se encuentran en una muestra en particular.
Let LECO help you find the right instruments for your needs.
Si desea obtener más información sobre nuestros productos y soluciones para el análisis de aromas, reserve una entrada gratuita para nuestra feria virtual o programe una demostración en línea para conocer mejor nuestros instrumentos.
