Webinar Fundamentals on Comprehensive MOSH-MOAH Analysis

With these fundamentals you will learn all the ins and outs on the LC–GC coupling, GC×GC and Time-of-Flight MS to able to determine MOSH and MOAH in food products. Please register for our presentations.

El auge de las ómicas ha sido un tema candente en nuestro grupo durante los últimos años, en parte porque nuestra propia experiencia se alinea de alguna manera con las necesidades de estos campos. La metabolómica es entonces particularmente desafiante para la comunidad científica de la separación, que exige la aplicación de iteraciones de alta gama de varias técnicas, incluidas LC, GC, MS y NMR. De hecho, cuando se trata de metabolómica, la mayoría de las herramientas analíticas tienen un “asiento en la mesa de técnicas” después de todo, la multimodalidad es la única forma de dar sentido a una complejidad de muestra tan alta.

Un artículo de Pierre-Hugues Stefanuto, Delphine Zanella y Jean-François Focant

Desde el cáncer hasta la diabetes y el reciente aumento de COVID-19, es probable que todos nos encontremos cara a cara con una amenaza para nuestra salud. La medicina contemporánea tiene herramientas en constante mejora para identificar y combatir enfermedades, pero existen lagunas: en velocidad, invasividad, cobertura, acceso y precisión. ¿Podemos hacerlo mejor? ¿Y cómo podemos asegurarnos de que los nuevos enfoques proporcionen el mismo nivel de potencial de diagnóstico que los que se encuentran actualmente en servicio?

Jane Hill, profesora asociada de ingeniería, y Billy Boyle, CEO de Owlstone Medical, explican cómo su investigación en el área del análisis de la respiración está abriendo nuevas puertas para el diagnóstico.

Descubra cómo el uso de la Cromatografía de Gases Integral y Bidimensional (GC × GC) con Espectrometría de Masas de Tiempo de Vuelo (TOF-MS) demuestra una excelente calidad de separación de analito-matriz y analito-analito de un gran número de plaguicidas objetivo, en alta sensibilidad.

Se utilizó el LECO Pegasus BT 4D para desarrollar un flujo de trabajo de cuantificación sólido y sencillo que se adhiera a los requisitos de SANTE.

Nuestro nuevo libro electrónico resume una gran parte del trabajo de las aplicaciones de LECO en el campo de las pruebas de alimentos. Además del compendio de aplicaciones, el libro electrónico incluye una introducción a la tecnología GC×GC y TOFMS, seguida de una descripción general de las diferentes soluciones de hardware y software que se utilizaron para las aplicaciones de análisis de alimentos. Se puede encontrar una bibliografía con referencias adicionales en el apéndice.

Ya se puede descargar el libro electrónico en SeparationScience.
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Ralf Löscher habla sobre las últimas tecnologías, así como la experiencia de muchos años que LECO tiene en el campo de la instrumentación TOFMS. El enfoque especial de esta entrevista refiere a la industria alimentaria y los beneficios especiales que LECO ofrece a este mercado.

"En el campo de la tecnología de ciencia de separación cromatográfica, LECO ofrece GC acoplado a espectrometría de masas (MS) de tiempo de vuelo (TOF). Esto incluye cromatografía unidimensional y bidimensional (GC×GC), que aumenta la resolución y sensibilidad cromatográficas. Además, nuestra última tecnología tiene un precio competitivo en relación con las alternativas de triple cuadrupolo. Además, la tecnología GC-TOF-MS es básicamente inmejorable para el análisis de residuos en matrices complejas como tés, especias, productos oleosos, pero también alimentos para bebés".

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eFoodLab // Edición 02/2019 // Entrevista con Ralf Löscher

 
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