Una Sinfonía de Aroma y Ciencia

Potenciando la innovación en una industria en constante evolución

Serie de seminarios web sobre aromas, sabores y fragancias

Una muestra de lo que somos

Consulte nuestra serie de seminarios web s para obtener más información sobre el uso de GCxGC en aplicaciones de aromas, sabores y fragancias.

Elizabeth-Humston-Fulmer-LECO-Sep-Sci-Application-Chemist

Seminario web grabado

Thomas Dutriez, Elsa Boudard, y Neil Owen, de Givaudan

GC×GC-MS: la aproximación de referencia para el análisis de alérgenos en fragancias

Joe-Binkly-LECO-Director-of-Sep-Sci-Applications-Lab

Webinar Grabado

Liz Humston-Fulmer, LECO Corporation

Uso de GCxGC y herramientas de análisis de datos para muestras de aromas, sabores y fragancias

Flujo de trabajo GCxGC-TOFMS mejorado para cumplir de forma más eficiente con los requisitos de cumplimiento y confianza para el análisis de alérgenos de fragancias.

Nota de aplicación ¡NUEVO!

Instrumento LECO Pegasus BTX 4D

Para satisfacer la necesidad de un método rápido, robusto y confiable, pero también suficientemente flexible, para cuantificar alérgenos de fragancias, se ha desarrollado un flujo de trabajo analítico basado en cromatografía de gases bidimensional (GCxGC) integral acoplada a espectrometría de masas de tiempo de vuelo (TOFMS). Este enfoque reduce el número de análisis requeridos por muestra. Aquí, el análisis de 57 alérgenos de fragancias y sus isómeros relevantes se demuestra con GCxGC-TOFMS utilizando el sistema LECO Pegasus BTX 4D equipado con el modulador térmico QuadJet™ utilizando nitrógeno líquido (LN₂) como refrigerante. Se proporcionan ejemplos de curvas de calibración y métricas de precisión y exactitud. Además, se analizó una muestra de perfume bajo las mismas condiciones para determinar la compatibilidad de este método con otros enfoques analíticos, como un cribado o caracterización no objetivo.

Notas de aplicación sobre aroma/sabor/fragancia

Explore esta selección de notas de la aplicación para descubrir cómo nuestros instrumentos alta tecnología y software de permiten una deconvolución precisa, una identificación avanzada y una caracterización precisa de analitos en una amplia variedad de muestras.

Diferenciación de siropes de arce jóvenes y envejecidos en barrica con ChromaTOF Tile

Diferenciación de siropes de arce jóvenes y envejecidos en barrica con ChromaTOF Tile

Compuestos arómaticos del pan de centeno

Compuestos arómaticos del pan de centeno

Caracterización y comparación mejoradas de variedades de tomillo de diferentes orígenes geográficos

Caracterización y comparación mejoradas de variedades de tomillo de diferentes orígenes geográficos

Diferenciación de conjuntos de muestras de Chardonnay con ChromaTOF Sync

Diferenciación de conjuntos de muestras de Chardonnay con ChromaTOF Sync

Análisis y diferenciación de aceite de jengibre con Pegasus BTX utilizando gas portador de hidrógeno

Análisis y diferenciación de aceite de jengibre con Pegasus BTX utilizando gas portador de hidrógeno

Seguimiento del perfil químico de un alimento a través del proceso de deterioro con GCxGC y Sync 2D

Seguimiento del perfil químico de un alimento a través del proceso de deterioro con GCxGC y Sync 2D

La diferencia LECO

Experiencia fiable, tecnología innovadora y un compromiso con su éxito

Detección a nivel de trazas con helio o hidrógeno como gas portador: no hay analitos que escapen a la detección.

Resultados exhaustivos

Detección a nivel de trazas con helio o hidrógeno como gas portador: no hay analitos que escapen a la detección.

La fuente de iones StayClean elimina la limpieza rutinaria y mantiene la productividad con matrices petroquímicas desafiantes.

Software amedida

Diseñado para agilizar los desafíos comunes, como la identificación de olores desagradables y la reformulación de productos.

Moduladores para cualquier flujo de trabajo: térmico para la sensibilidad, flujo para la versatilidad

Versatilidad

Seleccione el gas portador, el modulador y las técnicas inyección para satisfacer una amplia variedad de flujos de trabajo.

Nos dedicamos a su éxito a través de un soporte, capacitación y servicio rápido inigualables.

El mejor servicio de su categoría

Nos dedicamos a su éxito a través de un soporte, capacitación y servicio rápido inigualables.

Instrumentos y software destacados

Pegasus BTX

LECO paradigm-shift-modulator-with-column

BTX Paradigm/Shift

LECO GCxGC-modulation-system-with-flame -ionization-detection

ChromaTOF Tile

GC Olfactory Detection Port for GC or GC-MS

ChromaTOF Sync

Testimonios

“Pasar a GCxGC-MS en 2014 fue una decisión crucial, ya que nos permitió realizar análisis de alérgenos de fragancias con mayor eficiencia y confianza, incluso al tratar con alérgenos extensos en las muestras más complejas”.

Diane — Técnica de Givaudan

Comenzó a analizar alérgenos de fragancias en 2000 y mediante GCxGC-MS en 2014

Tener acceso a un software intuitivo facilita la comprensión y visualización de los aspectos teóricos de GCxGC. Tras dos meses de formación tras mi graduación, pude utilizar el método de alérgenos de fragancias de forma autónoma, procesando muestras sencillas en 15 minutos y las más complejas en hasta una hora.

Bruna – Técnica Givaudan

Comenzó a analizar alérgenos mediante GCxGC-MS en 2024

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