31 de agosto de 2019

e-Food Lab International // Entrevista con Ralf Löscher

Ralf Löscher habla sobre las últimas tecnologías, así como la experiencia de muchos años que LECO tiene en el campo de la instrumentación TOFMS. El enfoque especial de esta entrevista refiere a la industria alimentaria y los beneficios especiales que LECO ofrece a este mercado.

"En el campo de la tecnología de ciencia de separación cromatográfica, LECO ofrece GC acoplado a espectrometría de masas (MS) de tiempo de vuelo (TOF). Esto incluye cromatografía unidimensional y bidimensional (GC×GC), que aumenta la resolución y sensibilidad cromatográficas. Además, nuestra última tecnología tiene un precio competitivo en relación con las alternativas de triple cuadrupolo. Además, la tecnología GC-TOF-MS es básicamente inmejorable para el análisis de residuos en matrices complejas como tés, especias, productos oleosos, pero también alimentos para bebés".

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eFoodLab // Edición 02/2019 // Entrevista con Ralf Löscher

 
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